MAGRELLI RESTAURANTS

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Antipasti

BRUSCHETTE AL TARTUFO AESTIVUM

Bruschette al Tartufo Estivo


SFORMATINO CACIO E PERE

Sformatino con Pere, Noci, Gorgonzola e Miele


PROSCIUTTO IGP DI NORCIA CON FOCACCIA

Prosciutto al taglio con Focaccia al Rosmarino


L’UOVO DI CASA MAGRELLI CON TARTUFO MELANOSPORUM

Uovo all’occhio di Bue, Tartufo Nero e Guanciale Croccante


Primi

SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA

Spaghetti Benedetto Cavalieri all’Amatriciana


RISO CARNAROLI, CHAMPAGNE E TARTUFO

Riso Carnaroli, Champagne e Tartufo di Cascia


TORTELLONI DI CASA MAGRELLI

Tortelloni fatti a mano, ripieni di Ricotta Bio, Crema di Zafferano, Guanciale e Spinaci Croccanti


TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO MELANOSPORUM

Tagliolini di Campofilone al Tartufo Nero di Cascia


Secondi

CINGHIALE IN SALMÌ

Bocconcini di Cinghiale in Salmì


GUANCIA BRASATA AL SAGRANTINO

Guancia di Vitello Brasata al Sagrantino di Montefalco


LOMBO CON PANCETTA

Lombo con Pancetta di Maialino Brado


PLUMA DI SUINO

Pluma di Suino Umbro alla Griglia


Dolci

TIRAMISÙ

Consigliato in abbinamento con Provetta di Grappa Riserva EVO Brandy


SIGARO AL CIOCCOLATO DI CASA MAGRELLI

Cacao, Granella Di Nocciole, Ricotta del Pastore, Crema Al Mascarpone

Consigliato in abbinamento con Provetta di Grappa Riserva EVO Fumo


TOZZETTI

Consigliato in abbinamento con Provetta di Grappa Riserva EVO


Questi Sono Solo Alcuni Dei Nostri Piatti, Vienici A Trovare Per Scoprirne Di Più!

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